배영숙[산야초밥상] 충북 보은군 속리산면 산채비빔밥 맛집을 찾아서

배영숙[산야초밥상] 충북 보은군 속리산면 산채비빔밥 맛집을 찾아서

bmkim   2018.09.09

안녕하세요~~^^
충청번개입니다.
오늘의 번개먹방은
보은속리산 사다리차작업을
마치고 다녀온곳!!

배영숙
산야초밥상
 


보은군 속리산면에 위치한
얼마되지않은
깔끔한 건물이 눈에 뜁니다.
 


고풍스런 실내외 전경.
장독대에
또장독대 화분을,,,,
 


수저통에 
개인별로 
한셋트씩 가져다 주네여~~.
 


이렇게 큰대로변에 
위치한 곳이에요~~.
 


제가 간 시간은 식사시간이 
한참 준비될 시간이라
약초와 나물 다듬고
계시네요.
 


이름을걸고 
영업하시는 분들은
좀 남다르게 
느껴집니다~~.

 


이곳은 장아찌를 많이 담구어
내 놓으시더라구여~~.
 


산에서 나는 산나물과
도토리묵,
 


제 입맛에 꼭 맞는
산나물들,
 


요건 정말  첨본건데 
뭔지아세요????
 


아카시아 꽃으로 
장아찌를 담구셨어요.
맛도 넘 좋와요.
꼭 꿀담은 
아카시아를 먹는것같은,,,,
음~~~~^^
싱그러웠어요.
담에 꼭 담궈 먹어보고
싶더라구여~~.^^
 


100가지 산약초로 
만들었다는
이곳의 반찬들!!
 


묵은 김치며

 


직접 빚은 고추장 빛깔하며~~.
 


시래기 된장국
간도 간간하게 맞고,,,,
 


완전 건강식 
좁쌀밥,,,,
 


자연담은 
산채비빔밥
8,000원
 


약초와 보은대추등
여러가지 나물들,,,,
 


슥슥 비벼봅니다~~.
오!!!!!
정말!!!
기가막히게 맛나네요~^^

한그릇 뚝딱!!!.
 


화분들로 
아기자기 꾸며놓으시구~~.
 


꼭 제 스퇄이에요~~.
고전적인
옛날스런,,,,,
 


보은 특산품
보은대추막걸리도 팔고~
 


알고보니 
사장님 요리대회며
유명한 분이시군여~~^^
 


잘먹고 명함한장 
올려봅니다~-.
담에 또들리고 싶은곳!!
 


보은속리산 
산채비빔밥 맛집

산야초밥상

잘먹고 
속리산을 빠져나오면서
장승구경도 하구~~.

 


큰길 옆에 항상 딱 하니
서있는
정이품송
 


예전보다 
가지가 부러져 
조금 틀리죠.
 


일하며 함께 떠나는
충청번개의 
보은속리산 맛집 소개였어요~~^^
 

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