배영숙[산야초밥상] 충북 보은군 속리산면 산채비빔밥 맛집을 찾아서  

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보은 맛집 - 2018.09.09

#보은 맛집  #속리산 맛집  #배영숙 산야초밥상  #산채비빔밥 
보은 맛집
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안녕하세요~~^^
충청번개입니다.
오늘의 번개먹방은
보은속리산 사다리차작업을
마치고 다녀온곳!!

배영숙
산야초밥상
 

보은군 속리산면에 위치한
얼마되지않은
깔끔한 건물이 눈에 뜁니다.
 

고풍스런 실내외 전경.
장독대에
또장독대 화분을,,,,
 

수저통에 
개인별로 
한셋트씩 가져다 주네여~~.
 

이렇게 큰대로변에 
위치한 곳이에요~~.
 

제가 간 시간은 식사시간이 
한참 준비될 시간이라
약초와 나물 다듬고
계시네요.
 

이름을걸고 
영업하시는 분들은
좀 남다르게 
느껴집니다~~.

 

이곳은 장아찌를 많이 담구어
내 놓으시더라구여~~.
 

산에서 나는 산나물과
도토리묵,
 

제 입맛에 꼭 맞는
산나물들,
 

요건 정말  첨본건데 
뭔지아세요????
 

아카시아 꽃으로 
장아찌를 담구셨어요.
맛도 넘 좋와요.
꼭 꿀담은 
아카시아를 먹는것같은,,,,
음~~~~^^
싱그러웠어요.
담에 꼭 담궈 먹어보고
싶더라구여~~.^^
 

100가지 산약초로 
만들었다는
이곳의 반찬들!!
 

묵은 김치며

 

직접 빚은 고추장 빛깔하며~~.
 

시래기 된장국
간도 간간하게 맞고,,,,
 

완전 건강식 
좁쌀밥,,,,
 

자연담은 
산채비빔밥
8,000원
 

약초와 보은대추등
여러가지 나물들,,,,
 

슥슥 비벼봅니다~~.
오!!!!!
정말!!!
기가막히게 맛나네요~^^

한그릇 뚝딱!!!.
 

화분들로 
아기자기 꾸며놓으시구~~.
 

꼭 제 스퇄이에요~~.
고전적인
옛날스런,,,,,
 

보은 특산품
보은대추막걸리도 팔고~
 

알고보니 
사장님 요리대회며
유명한 분이시군여~~^^
 

잘먹고 명함한장 
올려봅니다~-.
담에 또들리고 싶은곳!!
 

보은속리산 
산채비빔밥 맛집

산야초밥상

잘먹고 
속리산을 빠져나오면서
장승구경도 하구~~.

 

큰길 옆에 항상 딱 하니
서있는
정이품송
 

예전보다 
가지가 부러져 
조금 틀리죠.
 

일하며 함께 떠나는
충청번개의 
보은속리산 맛집 소개였어요~~^^
 

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보은 속리산 맛집 배영숙산야초밥상  

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보은 맛집 - 2018.09.14

#보은속리산  #보은맛집  #속리산맛집  #배영숙산야초밥상  #산야초밥상맛집  #대추영양돌솥밥  #산야초대추불고기  #대추약고추장  #산야초발효효소대추장아찌  #속리산정식 
보은 맛집
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안녕하세요~
보은대추한과 맏며느리 미나짱입니다

몇일 전 어머님과 내 짝꿍인 구짱과 함께
속리산 나들이 갔다가

맛집으로 소문난 그 집~
배영숙산야초밥상에 다녀왔습니다.
 

속리산 들어오는 입구에는
산채정식집들이 엄청 많아요~

그 중에서 제일 눈에 띄실겁니다.
배영숙산야초밥상

배영숙산야초밥상 메뉴판입니다.

쬐끔 비싸긴 하지만
저희는 속리산 정식으로 주문했습니다.

삼백야초산채정식
(속리산정식)

전채요리
동백잎 부각, 노루 궁뎅이 버섯, 
도토리묵 무침,  녹두전

주요리
산백야초 대추 불고기, 더덕구이,대추조림

식사
황토 대추 영양밥, 김치(계절김치), 산채모듬, 
대추약 고추장, 생선구이, 산백야초 5색 장아찌(대추, 사과, 아카시아, 등나무꽃,우엉), 
된장찌개(인원수에 한함)

먼저 나온 전채요리

동백잎 부각
노루 궁뎅이 버섯
도토리묵 무침
녹두전

ㅡ부각은 바싹하면서 고소하고,
ㅡ노루 궁뎅이 버섯은 엄청 부드러워요.
생으로 소금 기름장에 찍어 먹으니 
담백하고 정말 맛있어요
ㅡ도토리묵 무침은 각종 신선한 채소와
도토리로 만든 묵의 조화 
새콤달콤 맛있어요
ㅡ녹두전
설명이 필요없지요
너무 맛있어요

 

산백야초 대추 불고기

직접 끓여 먹으니 더 신선하고 
맛도 2배로 더 맛있었습니다.

황토 대추 영양밥

대추향이 향긋하게 나는 
영양돌솥밥이였습니다.

밥은 그릇에 퍼서 먹고
돌솥에 물 부어서 누룽지로 끓여서도 먹고

더덕구이, 대추조림, 김치, 산채모듬, 
대추약 고추장, 생선구이, 산백야초 5색 장아찌(대추, 사과, 아카시아, 등나무꽃,우엉), 
된장찌개

정말 입이 쩍~ 벌어졌습니다.
한상차림 
너무 푸짐하고 정갈하게 나왔습니다.
산야초밥상이라 건겅한 밥상이였습니다

  배영숙산야초밥상은 
보은에 위치한 
산야초건강 음식전문점입니다.

모든 고객들의 건강에 소망을 담아
근방의 풀을 뜯어 반찬을 만들고, 
속리산의 100가지 산야초를 모아
발효액을 담가 사용한다고 합니다.

이곳 배영숙 산야초밥상에서는 
보은의 특산물인 대추로 밥을 지어내는
대추정식과 함께 속리산정식, 소나무정식,
버섯전골 등을 맛볼 수 있습니다.

또한 정성이 묻어나는 산야초 발효효소를
가미한 대추장아찌, 대추약고추장 등도 
맛볼수 있습니다.

[출처] 보은 속리산 맛집 배영숙산야초밥상|작성자 보은대추한과박미나

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배영숙[산야초밥상] 충북 보은군 속리산면 산채비빔밥 맛집을 찾아서  

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보은 맛집 - 2018.09.09

#보은 맛집  #속리산 맛집  #배영숙 산야초밥상  #산채비빔밥 
보은 맛집
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안녕하세요~~^^
충청번개입니다.
오늘의 번개먹방은
보은속리산 사다리차작업을
마치고 다녀온곳!!

배영숙
산야초밥상
 

보은군 속리산면에 위치한
얼마되지않은
깔끔한 건물이 눈에 뜁니다.
 

고풍스런 실내외 전경.
장독대에
또장독대 화분을,,,,
 

수저통에 
개인별로 
한셋트씩 가져다 주네여~~.
 

이렇게 큰대로변에 
위치한 곳이에요~~.
 

제가 간 시간은 식사시간이 
한참 준비될 시간이라
약초와 나물 다듬고
계시네요.
 

이름을걸고 
영업하시는 분들은
좀 남다르게 
느껴집니다~~.

 

이곳은 장아찌를 많이 담구어
내 놓으시더라구여~~.
 

산에서 나는 산나물과
도토리묵,
 

제 입맛에 꼭 맞는
산나물들,
 

요건 정말  첨본건데 
뭔지아세요????
 

아카시아 꽃으로 
장아찌를 담구셨어요.
맛도 넘 좋와요.
꼭 꿀담은 
아카시아를 먹는것같은,,,,
음~~~~^^
싱그러웠어요.
담에 꼭 담궈 먹어보고
싶더라구여~~.^^
 

100가지 산약초로 
만들었다는
이곳의 반찬들!!
 

묵은 김치며

 

직접 빚은 고추장 빛깔하며~~.
 

시래기 된장국
간도 간간하게 맞고,,,,
 

완전 건강식 
좁쌀밥,,,,
 

자연담은 
산채비빔밥
8,000원
 

약초와 보은대추등
여러가지 나물들,,,,
 

슥슥 비벼봅니다~~.
오!!!!!
정말!!!
기가막히게 맛나네요~^^

한그릇 뚝딱!!!.
 

화분들로 
아기자기 꾸며놓으시구~~.
 

꼭 제 스퇄이에요~~.
고전적인
옛날스런,,,,,
 

보은 특산품
보은대추막걸리도 팔고~
 

알고보니 
사장님 요리대회며
유명한 분이시군여~~^^
 

잘먹고 명함한장 
올려봅니다~-.
담에 또들리고 싶은곳!!
 

보은속리산 
산채비빔밥 맛집

산야초밥상

잘먹고 
속리산을 빠져나오면서
장승구경도 하구~~.

 

큰길 옆에 항상 딱 하니
서있는
정이품송
 

예전보다 
가지가 부러져 
조금 틀리죠.
 

일하며 함께 떠나는
충청번개의 
보은속리산 맛집 소개였어요~~^^
 

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보은 속리산 맛집 배영숙산야초밥상  

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#보은속리산  #보은맛집  #속리산맛집  #배영숙산야초밥상  #산야초밥상맛집  #대추영양돌솥밥  #산야초대추불고기  #대추약고추장  #산야초발효효소대추장아찌  #속리산정식 
보은 맛집
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안녕하세요~
보은대추한과 맏며느리 미나짱입니다

몇일 전 어머님과 내 짝꿍인 구짱과 함께
속리산 나들이 갔다가

맛집으로 소문난 그 집~
배영숙산야초밥상에 다녀왔습니다.
 

속리산 들어오는 입구에는
산채정식집들이 엄청 많아요~

그 중에서 제일 눈에 띄실겁니다.
배영숙산야초밥상

배영숙산야초밥상 메뉴판입니다.

쬐끔 비싸긴 하지만
저희는 속리산 정식으로 주문했습니다.

삼백야초산채정식
(속리산정식)

전채요리
동백잎 부각, 노루 궁뎅이 버섯, 
도토리묵 무침,  녹두전

주요리
산백야초 대추 불고기, 더덕구이,대추조림

식사
황토 대추 영양밥, 김치(계절김치), 산채모듬, 
대추약 고추장, 생선구이, 산백야초 5색 장아찌(대추, 사과, 아카시아, 등나무꽃,우엉), 
된장찌개(인원수에 한함)

먼저 나온 전채요리

동백잎 부각
노루 궁뎅이 버섯
도토리묵 무침
녹두전

ㅡ부각은 바싹하면서 고소하고,
ㅡ노루 궁뎅이 버섯은 엄청 부드러워요.
생으로 소금 기름장에 찍어 먹으니 
담백하고 정말 맛있어요
ㅡ도토리묵 무침은 각종 신선한 채소와
도토리로 만든 묵의 조화 
새콤달콤 맛있어요
ㅡ녹두전
설명이 필요없지요
너무 맛있어요

 

산백야초 대추 불고기

직접 끓여 먹으니 더 신선하고 
맛도 2배로 더 맛있었습니다.

황토 대추 영양밥

대추향이 향긋하게 나는 
영양돌솥밥이였습니다.

밥은 그릇에 퍼서 먹고
돌솥에 물 부어서 누룽지로 끓여서도 먹고

더덕구이, 대추조림, 김치, 산채모듬, 
대추약 고추장, 생선구이, 산백야초 5색 장아찌(대추, 사과, 아카시아, 등나무꽃,우엉), 
된장찌개

정말 입이 쩍~ 벌어졌습니다.
한상차림 
너무 푸짐하고 정갈하게 나왔습니다.
산야초밥상이라 건겅한 밥상이였습니다

  배영숙산야초밥상은 
보은에 위치한 
산야초건강 음식전문점입니다.

모든 고객들의 건강에 소망을 담아
근방의 풀을 뜯어 반찬을 만들고, 
속리산의 100가지 산야초를 모아
발효액을 담가 사용한다고 합니다.

이곳 배영숙 산야초밥상에서는 
보은의 특산물인 대추로 밥을 지어내는
대추정식과 함께 속리산정식, 소나무정식,
버섯전골 등을 맛볼 수 있습니다.

또한 정성이 묻어나는 산야초 발효효소를
가미한 대추장아찌, 대추약고추장 등도 
맛볼수 있습니다.

[출처] 보은 속리산 맛집 배영숙산야초밥상|작성자 보은대추한과박미나

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